百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-10 12:43:30 炒卷筒鳝鱼 拼音 chǎo juǎn tǒng shàn yú · 注音 ㄔㄠˇ ㄐㄩㄢˇ ㄊㄨㄥˇ ㄕㄢˋ ㄩˊ 基本属性 拼音字母chao juan tong shan yu 拼音首字母cjtsy 注音符号ㄔㄠ ㄐㄩㄢ ㄊㄨㄥ ㄕㄢ ㄩ 扩展释义 炒卷筒鳝鱼是一道美味的菜肴，主要的材料有鳝鱼(600克) 辅料：韭黄(150克) 淀粉(蚕豆)(9克)