豆角炝豆腐

基本属性

• 拼音字母dou jiao qiang dou fu
• 拼音首字母djqdf
• 注音符号ㄉㄡ ㄐㄧㄠ ㄑㄧㄤ ㄉㄡ ㄈㄨ

扩展释义

将豆腐丁、豆角块分别下入开水锅内焯熟，捞出控水，装盘；将葱姜末、精盐、味精、番茄丁、木耳、香油、花椒油搅拌均匀，浇在豆腐上豆角上拌匀即可。