百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-13 00:55:28 蒜蓉豉椒牛肉 拼音 suàn róng shì jiāo niú ròu · 注音 ㄙㄨㄢˋ ㄖㄨㄥˊ ㄕˋ ㄐㄧㄠ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ 基本属性 拼音字母suan rong shi jiao niu rou 拼音首字母srsjnr 注音符号ㄙㄨㄢ ㄖㄨㄥ ㄕ ㄐㄧㄠ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ 扩展释义 牛肉片泡嫩油时，要烧热镬至冒烟才放下油，待牛肉放入油中泡至褐色取出，入口方嫩滑可口。