芥末白菜

基本属性

• 拼音字母jie mo bai cai
• 拼音首字母jmbc
• 注音符号ㄐㄧㄝ ㄇㄛ ㄅㄞ ㄘㄞ

扩展释义

芥末白菜是一道老北京传统小凉菜，所用原料简单，只是用到了最最平常的大白菜，加上糖、醋、芥末等几味调料，经过世代传承，简单的几样食材，却调和出了经典。