雉羹

基本属性

• 拼音字母zhi geng
• 拼音首字母zg
• 注音符号ㄓ ㄍㄥ

扩展释义

雉羹上古烹饪食品，为中国烹饪鼻祖篯铿首创，用野鸡加稷米（后来改为薏米）同炖而成。