百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-10 20:26:55 旱蒸全鸡 拼音 hàn zhēng quán jī · 注音 ㄏㄢˋ ㄓㄥ ㄑㄩㄢˊ ㄐㄧ 基本属性 拼音字母han zheng quan ji 拼音首字母hzqj 注音符号ㄏㄢ ㄓㄥ ㄑㄩㄢ ㄐㄧ 扩展释义 旱蒸全鸡是一道美食，属于川菜系，主料有童子鸡(1500克)。调料：姜(20克) 大葱(10克) 胡椒粉(1克) 盐(10克) 黄酒(8克) 鸡油(40克)