蒙古菜

基本属性

• 拼音字母meng gu cai
• 拼音首字母mgc
• 注音符号ㄇㄥ ㄍㄨ ㄘㄞ

扩展释义

内蒙古菜点特色主要体现在蒙古族的菜点风味上。蒙古族人的饮食比较粗犷。以羊肉、奶、野菜及面食为主要菜点原料。菜点崇尚丰满实在，注重原料的本味。