盐渍海参

基本属性

• 拼音字母yan zi hai can
• 拼音首字母yzhc
• 注音符号ㄧㄢ ㄗ ㄏㄞ ㄘㄢ

扩展释义

盐渍海参是指经过处理的新鲜海参在夹层锅中按照一定的温度条件均匀加热至适宜的火候之后用盐进行腌渍的海参。盐渍海参分为干盐渍海参和盐汤保存的盐渍海参。