滑炒里脊丝

基本属性

• 拼音字母hua chao li ji si
• 拼音首字母hcljs
• 注音符号ㄏㄨㄚ ㄔㄠ ㄌㄧ ㄐㄧ ㄙ

扩展释义

滑炒里脊丝是一道山东传统名菜，属于鲁菜系，主要制作材料有猪里脊肉、鸡蛋清等。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“滑炒里脊丝“被评为山东十大经典名菜。