百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-11 03:36:55 豆腐烧鱼 拼音 dòu fǔ shāo yú · 注音 ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄕㄠ ㄩˊ 基本属性 拼音字母dou fu shao yu 拼音首字母dfsy 注音符号ㄉㄡ ㄈㄨ ㄕㄠ ㄩ 扩展释义 豆腐烧鱼,是一道老以豆腐、带鱼作为主料,以盐、酱油、料酒、大葱、姜、白砂糖等作为辅料制作而成的家常菜,口味咸。