百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-13 14:30:11 徽州干锅炖 拼音 huī zhōu gàn guō dùn · 注音 ㄏㄨㄟ ㄓㄡ ㄍㄢˋ ㄍㄨㄛ ㄉㄨㄣˋ 基本属性 拼音字母hui zhou gan guo dun 拼音首字母hzggd 注音符号ㄏㄨㄟ ㄓㄡ ㄍㄢ ㄍㄨㄛ ㄉㄨㄣ 扩展释义 属徽菜，以黑猪五花肉 、干野马芷苋为主料，具有肉香质酥烂 肥而不腻 营养丰富等特点。是安徽安庆特色美食。