百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-13 15:52:08 家常肉丸 拼音 jiā cháng ròu wán · 注音 ㄐㄧㄚ ㄔㄤˊ ㄖㄡˋ ㄨㄢˊ 基本属性 拼音字母jia chang rou wan 拼音首字母jcrw 注音符号ㄐㄧㄚ ㄔㄤ ㄖㄡ ㄨㄢ 扩展释义 家常肉丸是江苏淮安地区的一道传统名菜，它是用猪五花肉、山药、糯米粉等制成丸子后，再经油炸而成的。成菜色泽金黄， 外酥内嫩，味道鲜美，深受人们的喜爱。