脆皮烤肉

基本属性

• 拼音字母cui pi kao rou
• 拼音首字母cpkr
• 注音符号ㄘㄨㄟ ㄆㄧ ㄎㄠ ㄖㄡ

扩展释义

脆皮烤肉是一道菜品，制作原料主要有带皮猪腿肉、洋葱等。此菜是北欧传统的圣诞节晚餐主菜。烤肉皮香脆，肉软嫩，汤汁味浓，配以酸甜的苹果和果酱，更能开胃增加食欲。