芦笋豆腐方

基本属性

• 拼音字母lu sun dou fu fang
• 拼音首字母lsdff
• 注音符号ㄌㄨ ㄙㄨㄣ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄈㄤ

扩展释义

原料芦笋、北豆腐、鸡蛋做法1.将盒装的北豆腐切成小块，放入淡盐水中浸泡20分钟使其入味，而后沥干水分，裹上薄博的鸡蛋糊 2.在步骤1制作好的豆腐上拍上少许生粉，下油锅炸5-6分钟，待豆腐表面成一个焦壳即可入锅 3.芦笋用油盐水焯一下，然后垫在碗底或者插在制作好的豆腐中