百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-16 11:01:43 三夹蒸鱼 拼音 sān jiā zhēng yú · 注音 ㄙㄢ ㄐㄧㄚ ㄓㄥ ㄩˊ 基本属性 拼音字母san jia zheng yu 拼音首字母sjzy 注音符号ㄙㄢ ㄐㄧㄚ ㄓㄥ ㄩ 扩展释义 先把鱼洗净、去掉内脏和鱼鳞。切成倾斜的花刀。用料酒腌制5分钟。火腿切成薄片。香菇浸泡洗净，冬笋洗净用水焯一下。