百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-12 02:02:15 炸烹虾仁 拼音 zhà pēng xiā rén · 注音 ㄓㄚˋ ㄆㄥ ㄒㄧㄚ ㄖㄣˊ 基本属性 拼音字母zha peng xia ren 拼音首字母zpxr 注音符号ㄓㄚ ㄆㄥ ㄒㄧㄚ ㄖㄣ 扩展释义 在鲁菜中对虾仁的各种做法之中，炸烹虾仁可以说是一道最具鲁式特色的代表菜。炸烹虾仁中鲁菜特有的烹饪手法使这道小菜外焦里嫩、鲜美异常，非常受食客的欢迎。