百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-16 12:20:10 牛肉烩酸菜 拼音 niú ròu huì suān cài · 注音 ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄏㄨㄟˋ ㄙㄨㄢ ㄘㄞˋ 基本属性 拼音字母niu rou hui suan cai 拼音首字母nrhsc 注音符号ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄏㄨㄟ ㄙㄨㄢ ㄘㄞ 扩展释义 牛肉烩酸菜是由牛肉做成的一道家常菜，咸鲜味，有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效。