百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-10 09:39:47 铁板牛肉 拼音 tiě bǎn niú ròu · 注音 ㄊㄧㄝˇ ㄅㄢˇ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ 基本属性 拼音字母tie ban niu rou 拼音首字母tbnr 注音符号ㄊㄧㄝ ㄅㄢ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ 扩展释义 铁板牛肉是一道菜品，主要食材有牛肉丝、蕃茄丝、青椒丝等，配料是洋葱丝、姜丝、辣椒粉等，通过铁板烧制的做法而成。