百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-13 00:08:43 西红柿炒山药 拼音 xī hóng shì chǎo shān yào · 注音 ㄒㄧ ㄏㄨㄥˊ ㄕˋ ㄔㄠˇ ㄕㄢ ㄧㄠˋ 基本属性 拼音字母xi hong shi chao shan yao 拼音首字母xhscsy 注音符号ㄒㄧ ㄏㄨㄥ ㄕ ㄔㄠ ㄕㄢ ㄧㄠ 扩展释义 西红柿炒山药是一道菜品，主料是番茄、山药，配料是大葱、姜等，调料为盐、味精、植物油等，通过炒制的做法而成。