百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-16 10:21:23 砂锅茄子 拼音 shā guō jiā zi · 注音 ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄐㄧㄚ ㄗ˙ 基本属性 拼音字母sha guo jia zi 拼音首字母sgjz 注音符号ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄐㄧㄚ ㄗ 扩展释义 砂锅茄子是以茄子为主要食材，木姜菜等为辅佐食材的一道美食。