百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-16 09:34:23 八卦鱼肚 拼音 bā guà yú dù · 注音 ㄅㄚ ㄍㄨㄚˋ ㄩˊ ㄉㄨˋ 基本属性 拼音字母ba gua yu du 拼音首字母bgyd 注音符号ㄅㄚ ㄍㄨㄚ ㄩ ㄉㄨ 扩展释义 八卦鱼肚将鸡脯肉、葱、姜一起剁碎，捣成细泥加精盐（1.5 克）、味精（0.5 克）、鸡蛋清、湿淀粉搅成泥子。鱼肚用刀片成6.7 厘米长、2.5 厘米宽的薄片。