卤排骨

基本属性

• 拼音字母lu pai gu
• 拼音首字母lpg
• 注音符号ㄌㄨ ㄆㄞ ㄍㄨ

扩展释义

卤排骨指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，如红烧排骨是一道中国家常菜；廖排骨的卤排骨既是一道中国名菜，也是成都名小吃。排骨也可用来形容人非常瘦，多指男性。