百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-11 06:53:01 麻辣涮鱼片 拼音 má là shuàn yú piàn · 注音 ㄇㄚˊ ㄌㄚˋ ㄕㄨㄢˋ ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ 基本属性 拼音字母ma la shuan yu pian 拼音首字母mlsyp 注音符号ㄇㄚ ㄌㄚ ㄕㄨㄢ ㄩ ㄆㄧㄢ 扩展释义 麻辣涮鱼片是一道菜品，主要材料是鱼片，配料是蔬菜（芥兰菜苗等），调料为豆瓣酱、淀粉、鸡汤等，通过炒、涮的做法而成。