百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-10 21:00:22 小鱼花生 拼音 xiǎo yú huā shēng · 注音 ㄒㄧㄠˇ ㄩˊ ㄏㄨㄚ ㄕㄥ 基本属性 拼音字母xiao yu hua sheng 拼音首字母xyhs 注音符号ㄒㄧㄠ ㄩ ㄏㄨㄚ ㄕㄥ 扩展释义 小鱼用油炸酥后出沥油，并倒出锅内多余的油，再将葱、辣椒和姜下锅爆香，然后倒进蒜茸花生（蒜茸加花生）、小鱼及盐、味精入锅拌炒均匀。