百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-15 21:40:46 豆腐烧牛腩 拼音 dòu fǔ shāo niú nǎn · 注音 ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄕㄠ ㄋㄧㄡˊ ㄋㄢˇ 基本属性 拼音字母dou fu shao niu nan 拼音首字母dfsnn 注音符号ㄉㄡ ㄈㄨ ㄕㄠ ㄋㄧㄡ ㄋㄢ 扩展释义 牛腩肉600克、北豆腐400克、郫县豆瓣两大勺、冰糖适量、盐适量、料酒1匙、酱油1大匙、油、肉汤（或开水）