百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-14 02:40:08 黑蒜 拼音 hēi suàn · 注音 ㄏㄟ ㄙㄨㄢˋ 基本属性 拼音字母hei suan 拼音首字母hs 注音符号ㄏㄟ ㄙㄨㄢ 扩展释义 黑蒜，是以新鲜生蒜为原料，带皮在发酵箱里发酵90~120天后制成的食品，具有较好的抗氧化功效。