百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-10 22:41:34 鲜蘑菇炖豆腐 拼音 xiān mó gū dùn dòu fǔ · 注音 ㄒㄧㄢ ㄇㄛˊ ㄍㄨ ㄉㄨㄣˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ 基本属性 拼音字母xian mo gu dun dou fu 拼音首字母xmgddf 注音符号ㄒㄧㄢ ㄇㄛ ㄍㄨ ㄉㄨㄣ ㄉㄡ ㄈㄨ 扩展释义 鲜蘑菇炖豆腐是由嫩豆腐、熟笋片、鲜蘑菇为主材制作而成的一道菜品，属于浙菜系。菜蘑菇鲜脆，豆腐松滑，汤汁清纯，味美可口。