鸡焖鱼

基本属性

• 拼音字母ji men yu
• 拼音首字母jmy
• 注音符号ㄐㄧ ㄇㄣ ㄩ

扩展释义

鸡焖鱼是胶东菜，是以鱼肉和鸡肉为主材的菜肴名。属于鲁菜系特色菜品，起源于山东省烟台市。主要食材是鱼肉和鸡肉，具有肉质爽滑弹牙，鲜香可口，汤汁鲜美浓郁，回味悠长的特点。