鸡汤氽海蚌

基本属性

• 拼音字母ji tang tun hai bang
• 拼音首字母jtthb
• 注音符号ㄐㄧ ㄊㄤ ㄊㄨㄣ ㄏㄞ ㄅㄤ

扩展释义

鸡汤氽海蚌是一道福建的特色名菜，属于闽菜系-福州菜。是福州地区传统宴席上必备的一道汤菜。使用漳港海蚌、鸡肉作为主料，配以牛肉、猪里脊肉等辅料制作而成的美食。以鲜活海蚌为原料，氽以滚热的鸡汤而成，口味咸鲜味。