百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-16 08:29:37 鸳鸳珍珠汤 拼音 yuān yuān zhēn zhū tāng · 注音 ㄩㄢ ㄩㄢ ㄓㄣ ㄓㄨ ㄊㄤ 基本属性 拼音字母yuan yuan zhen zhu tang 拼音首字母yyzzt 注音符号ㄩㄢ ㄩㄢ ㄓㄣ ㄓㄨ ㄊㄤ 扩展释义 鸳鸯珍珠汤属鲁菜，是一道汤类美食，以偏口鱼肉、 鸡蛋清等为原料，以绍酒、盐等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中炖煮制作而成。