基本属性
- 拼音字母shi yi
- 拼音首字母sy
- 注音符号ㄕ ㄧ
基本含义
周 代掌管宫廷饮食滋味温凉及分量调配的医官。
扩展释义
周 代掌管宫廷饮食滋味温凉及分量调配的医官。《周礼·天官·食医》：“食医，掌和王之六食、六饮、六膳、百羞、百酱、八珍之齐。” 孙诒让 正义：“此云百羞百酱，亦举成数也。此并庖人共其物，内饔割亨煎和之，膳夫馈之，食医唯掌其调和齐量而已。”
详细解读
周代掌管宫廷饮食滋味温凉及分量调配的医官。
《周礼·天官·食医》：“食医，掌和王之六食、六饮、六膳、百羞、百酱、八珍之齐。”孙诒让正义：“此云百羞百酱，亦举成数也。此并庖人共其物，内饔割亨煎和之，膳夫馈之，食医唯掌其调和齐量而已。”