食用盐

基本属性

• 拼音字母shi yong yan
• 拼音首字母syy
• 注音符号ㄕ ㄩㄥ ㄧㄢ

扩展释义

食用盐是指从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不包括低钠盐。食用盐的主要成分是氯化钠(NaCl)，同时含有少量水份和杂质及其他铁、磷、碘等元素。