百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-12 09:21:44 香菇醉鸡 拼音 xiāng gū zuì jī · 注音 ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄗㄨㄟˋ ㄐㄧ 基本属性 拼音字母xiang gu zui ji 拼音首字母xgzj 注音符号ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄗㄨㄟ ㄐㄧ 扩展释义 香菇醉鸡是一道广东的地方菜，属于粤菜。主要食材有鸡，配菜有香菇、火腿片，主要调味料有高粱酒、丁香紫等，通过清蒸制作而成。