百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-11 21:13:00 冬菇藕夹 拼音 dōng gū ǒu jiā · 注音 ㄉㄨㄥ ㄍㄨ ㄡˇ ㄐㄧㄚ 基本属性 拼音字母dong gu ou jia 拼音首字母dgoj 注音符号ㄉㄨㄥ ㄍㄨ ㄡ ㄐㄧㄚ 扩展释义 冬菇藕夹是湖南省传统的地方名菜，属于湘菜系。莲藕又名莲菜，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高。