锅巴三鲜

基本属性

• 拼音字母guo ba san xian
• 拼音首字母gbsx
• 注音符号ㄍㄨㄛ ㄅㄚ ㄙㄢ ㄒㄧㄢ

扩展释义

锅巴三鲜是一道菜品，属于川菜系。主料是水发海参等，配料是锅巴等，调料为盐、味精、酱油等，通过炒制的做法而成。