百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-12 16:54:53 关键限值 拼音 guān jiàn xiàn zhí · 注音 ㄍㄨㄢ ㄐㄧㄢˋ ㄒㄧㄢˋ ㄓˊ 基本属性 拼音字母guan jian xian zhi 拼音首字母gjxz 注音符号ㄍㄨㄢ ㄐㄧㄢ ㄒㄧㄢ ㄓ 扩展释义 关键限值（CL)：是指在某一关键控制点上将物理，生物的，化学的参数控制到最大或最小水平，从而可防止或消除所确定的食品安全危害发生，或将其降低到可接受水平。