百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-10 17:13:31 酱爆牛肉 拼音 jiàng bào niú ròu · 注音 ㄐㄧㄤˋ ㄅㄠˋ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ 基本属性 拼音字母jiang bao niu rou 拼音首字母jbnr 注音符号ㄐㄧㄤ ㄅㄠ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ 扩展释义 酱爆牛肉是一道以牛里脊肉为主要食材制作而成的菜品,配料有姜、花生油、红辣椒。该菜品通过翻炒的烹饪方法制作而成。