百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-12 06:15:24 金腿鲫鱼 拼音 jīn tuǐ jì yú · 注音 ㄐㄧㄣ ㄊㄨㄟˇ ㄐㄧˋ ㄩˊ 基本属性 拼音字母jin tui ji yu 拼音首字母jtjy 注音符号ㄐㄧㄣ ㄊㄨㄟ ㄐㄧ ㄩ 扩展释义 金腿鲫鱼是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系。具有风味独特，营养丰富的特点。 主料：鲫鱼 辅料：金华火腿、油菜、香菇 调料：盐、葱、姜、料酒、胡椒粉、水淀粉等。