走油肉

基本属性

• 拼音字母zou you rou
• 拼音首字母zyr
• 注音符号ㄗㄡ ㄧㄡ ㄖㄡ

扩展释义

走油肉是一道以猪五花条肉、青菜为主要食材，以葱结、桂皮、姜丝、醋、八角、绍酒、白糖、肉汤、酱油、菜油为辅料制作而成的菜肴，具有咸鲜的口味。