百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-15 21:44:34 谷氨酸盐 拼音 gǔ ān suān yán · 注音 ㄍㄨˇ ㄢ ㄙㄨㄢ ㄧㄢˊ 基本属性 拼音字母gu an suan yan 拼音首字母gasy 注音符号ㄍㄨ ㄢ ㄙㄨㄢ ㄧㄢ 扩展释义 化学物质，白色或白色结晶性粉末；无臭、稍有特别的味道。是连接记忆的兴奋性神经传导物质。