百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-13 15:05:26 软质小麦 拼音 ruǎn zhì xiǎo mài · 注音 ㄖㄨㄢˇ ㄓˋ ㄒㄧㄠˇ ㄇㄞˋ 基本属性 拼音字母ruan zhi xiao mai 拼音首字母rzxm 注音符号ㄖㄨㄢ ㄓ ㄒㄧㄠ ㄇㄞ 扩展释义 软质小麦是指按我国的标准，粉质率不低于70%的小麦。软质小麦磨出的面粉只适于生产饼干、糕点等食品。