百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-11 08:40:50 软炸鸡肝 拼音 ruǎn zhà jī gān · 注音 ㄖㄨㄢˇ ㄓㄚˋ ㄐㄧ ㄍㄢ 基本属性 拼音字母ruan zha ji gan 拼音首字母rzjg 注音符号ㄖㄨㄢ ㄓㄚ ㄐㄧ ㄍㄢ 扩展释义 软炸鸡肝是四川省的传统名菜,属于川菜系