百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-10 19:37:51 辣牛肉 拼音 là niú ròu · 注音 ㄌㄚˋ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ 基本属性 拼音字母la niu rou 拼音首字母lnr 注音符号ㄌㄚ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ 扩展释义 辣牛肉是川菜菜谱之一，以辣椒为制作主料，辣牛肉的烹饪技巧以卤菜为主，口味属于香辣。