百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-12 18:01:04 豆腐渣 拼音 dòu fǔ zhā · 注音 ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄓㄚ 基本属性 拼音字母dou fu zha 拼音首字母dfz 注音符号ㄉㄡ ㄈㄨ ㄓㄚ 基本含义 制豆浆剩下的渣滓，可做饲料。也叫豆渣。 详细解读 豆渣。可用作饲料。亦常用以比喻废物。张天民《创业》第三章：“要当铁疙瘩，不当豆腐渣！”