蛋黄卷

基本属性

• 拼音字母dan huang juan
• 拼音首字母dhj
• 注音符号ㄉㄢ ㄏㄨㄤ ㄐㄩㄢ

扩展释义

蛋黄卷是一道广东省的传统名点，属于粤菜系。主要原料有切边土司4片 、红豆沙100公克 、生咸蛋黄4颗 、鸡蛋3颗等，这道菜非常美味。