虾米拌豆腐

基本属性

• 拼音字母xia mi ban dou fu
• 拼音首字母xmbdf
• 注音符号ㄒㄧㄚ ㄇㄧ ㄅㄢ ㄉㄡ ㄈㄨ

扩展释义

虾米拌豆腐是浙江省的传统名菜，属于浙菜系凉拌菜，主要食材是豆腐和虾米，辅料有酱油、葱姜末、精盐、味精、芝麻油、红油。此菜做法简单，口味清淡，适合作为家常菜。