百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-16 00:43:49 虾皮 拼音 xiā pí · 注音 ㄒㄧㄚ ㄆㄧˊ 基本属性 拼音字母xia pi 拼音首字母xp 注音符号ㄒㄧㄚ ㄆㄧ 基本含义 晒干的或蒸熟晒干的毛虾。也叫虾米皮。 详细解读 以毛虾为原料，不去壳，经煮熟后晒干或烘干的干制食品。我国沿海均有出产。