蒜香骨

基本属性

• 拼音字母suan xiang gu
• 拼音首字母sxg
• 注音符号ㄙㄨㄢ ㄒㄧㄤ ㄍㄨ

扩展释义

蒜香骨是粤菜中的一道传统名菜，主料是排骨，配料是胡萝卜、洋葱，调料是生姜、酱油、花生油等。这道美食主要通过五六成热的油炸制而成。