芸香苷

基本属性

• 拼音字母yun xiang gan
• 拼音首字母yxg
• 注音符号ㄩㄣ ㄒㄧㄤ ㄍㄢ

扩展释义

芸香苷是一种广泛存在于植物体内的黄酮醇配糖体，具有使人体维持毛细管正常抵抗力和防止动脉硬化等功能，在医药上一直作为治疗心血管系统等疾病的辅助药物和营养增补剂。由于它对人体没有毒性，因此在食品工业上还可作为抗氧化剂和天然食用黄色素使用。