百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-15 23:27:17 茄子煮花甲 拼音 jiā zi zhǔ huā jiǎ · 注音 ㄐㄧㄚ ㄗ˙ ㄓㄨˇ ㄏㄨㄚ ㄐㄧㄚˇ 基本属性 拼音字母jia zi zhu hua jia 拼音首字母jzzhj 注音符号ㄐㄧㄚ ㄗ ㄓㄨ ㄏㄨㄚ ㄐㄧㄚ 扩展释义 茄子煮花甲是一道美食。主要原料：花甲150克、茄子100克、生姜10克、红椒1只。花生油20克、盐10克、味精12克、白糖3克、绍酒5克、麻油5克。